シェフが選んだ世界最高峰《産地別ショコラ》

シェフがさまざまなショコラを吟味した
「シェフが選んだ世界最高峰《産地別ショコラ》」

以下の６種類を ふたつずつタブレットにして
計12粒を箱詰めしたショコラです！

１. モーリシャス36％
　甘草を思わせるクリーミーな風味の
　美しい亜麻色のブロンドショコラ
　＊ヴァローナ《オレリス》

２. マダガスカル64%
　ラズベリーやスグリのような
　華やかな酸味
　＊ヴァローナ 《マンジャリ》

３. ベネズエラ72%
　力強い苦味に
　レーズンやマロンの香り
　＊ヴァローナ《アラグアニ》

４. コロンビア70%
　軽やかなフラワーノートと
　柔らかな酸味
　＊フィノデ アロマ《アラウカ》

５. エクアドル61%
　南国果実を思わせる
　力強い酸味のサントス種
　＊カオカ《トロアコンチネンツ》

６. コロンビアミルク41%
　ナッツの香ばしさに
　力強いビターカカオテイスト
　＊フィノデ アロマ《ヘリコニア》